Паста фетучини Toowoomba / Toowoomba Pasta

Паста Toowoomba — это готовый набор для приготовления изысканного блюда с пастой фетучини, вдохновленного корейско-австралийским фьюжн меню. В основе — классическая лапша фетучини из твердых сортов пшеницы, дополненная уникальными приправами, включая сливочную карбонара-приправу, острые нотки и насыщенный сырный вкус с пармезаном и кайенским перцем. Это сочетание дарит нежный сливочный вкус с легкой пикантностью и ароматом сушеных грибов шиитаке, чеснока и петрушки.

Состав и особенности:

• Лапша фетучини из твердых сортов пшеницы и воды — классическая основа для итальянской пасты.
• Кукурузное масло и молочная кислота регулируют консистенцию и вкус лапши.
• Сливочная приправа NF с ароматом карбонары, сухие сливки и чеддер придают нежность и насыщенность.
• Острая приправа с соевой пастой, маринованным перцем и приправой со вкусом свиного супа — пикантный акцент блюда.
• Порошок чеснока, грибы шиитаке и свежая сушеная петрушка добавляют глубину аромата.
• Сырная приправа с тертым пармезаном и кайенским перцем завершает благородный сливочный вкус.
• Может содержать следы пшеницы, молока, соевых бобов — важно учитывать при наличии аллергий.

История и вдохновение блюда:

Паста Toowoomba получила название и популярность в результате смешения корейской любви к сливочным и острым соусам с западной традицией блюда фетучини. Особенно популярна в Корее и странах Азии версия с острым, но кремовым соусом, в котором гармонично объединяются сливки, специи и сыр. Блюдо появилось как адаптация популярной пасты из ресторанной сети Outback Steakhouse и быстро стало известным благодаря богатому вкусу и простоте приготовления.

Рекомендации по приготовлению:

1. Выложить в сковороду лапшу и приправы.
2. Залить 70 мл воды (или молока для более сливочного вкуса).
3. На сильном огне варить 50 секунд – 1 минуту, затем 30 секунд на среднем огне.
4. Добавить сырную приправу, тщательно перемешать.

Такой способ приготовления позволяет быстро получить вкусное, сытное блюдо с нежной текстурой лапши и насыщенным соусом.

Меры предосторожности:

• Будьте осторожны при приготовлении, чтобы избежать ожогов.
• Абсорбент внутри упаковки для поглощения влаги не предназначен для еды.

Производитель:

Изготовлено компанией «IGAJAYEONMYEON CO.,LTD», Республика Корея, по адресу: 38-3, Maengdongsandan-ro, Maengdong-myeon, Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do.