BBOM (뽐) — корейский бренд токпокки (tteokbokki), вдохновлённый культурой корейского стритфуда и созданный для тех, кто хочет получить яркий «уличный» вкус дома за считанные минуты. Название связано с корейским глаголом «뽐내다 (bbom-nae-da)» — «выделяться, превосходить», что отражает стремление бренда делать привычные токпокки более удобными и эффектными по вкусу и подаче.
Бренд развивается компанией CGF Co., Ltd. — корейской F&B-компанией, которая выстраивает производство и бренды вокруг потребностей потребителя. CGF накапливала экспертизу в вертикально интегрированных направлениях (производство продуктов, соусов, франчайзинг) и управляет сетью собственных производственных площадок и многочисленных F&B-франшиз в Корее.
Ключевая идея BBOM — максимальная удобность. Бренд одним из первых предложил токпокки в формате порционного «пауча» по аналогии с упаковкой рамена, а также выпускает токпокки в стакане для приготовления «без посуды». Для экспорта используются решения, защищающие продукт от влаги и света, чтобы сохранить качество и вкус при перевозке.
Ассортимент
В линейке BBOM представлены токпокки в стаканах и паучах с популярными вкусами: классический сладко‑острый (Sweet & Spicy), острый (Spicy), сливочный Rosé, а также версии для любителей максимально острого вкуса (Extreme Hot). Продукт часто выбирают как быстрый обед или перекус: достаточно добавить воду и прогреть в микроволновке либо приготовить на плите.